『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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株式会社アマタケさんの
『南部どり骨付きもも肉』のご紹介です
こんなふうに、冷凍されたお肉が、5本届きましたヨ~
このお肉、解凍したら、フライパンでも調理できちゃうんです~
とっても便利でしょう・・・
早速、『南部どりの骨付きもも肉』を使ったクリスマスメニューを、
2種類作ってみました。
まずは、照り焼き風
なんと、フライパンでお肉を焼いて、焦げ目がついてきたら、
料理酒(50cc)、醤油こうじ(大さじ2)、みりん(大さじ1)を入れ、煮詰めていくだけ~
とっ~~~ても簡単でしょう・・・
それなのに、ビッ~~~クリするくらい、おいしいの~
やっぱり、南部どりは、違う~!!
お肉だけでもおいしいのね~
次は、ハーブチキン~
こちらも、とっ~~~ても簡単~
ハーブソルトで、下味をつけたお肉をフライパンで焼き、焦げ目がついてきたら、
白ワイン(大さじ3)とレモンのしぼり汁を加え、煮詰めていくだけ~
こちらも、とっ~~~ても簡単でしょう・・・
でも、やっぱり、とっ~~~ても、おいしかったです
お肉はもちろん、お肉から出る肉汁も油もおいしいの~
だから、ソースにしてかけても、とっ~~てもおいしかったですヨ~
すご~~~く、素敵なクリスマスを過ごす事ができました~
そうそう・・・
このお肉、一度に使いきらない時には、
解凍した後、再び冷凍しても大丈夫との事!!
それって、スゴイでしょう・・・
助かりますよね~
アマタケさんの商品は、本当においしいものばかり・・・
今までご紹介した、『南部どりのふんわりサラダチキン』(詳しくはこちら→)や
『南部どりのチキンナゲット』(詳しくはコチラ→)などなど・・・
どれも、み~~んなオススメですヨ~
よかったら、皆さんも、お試しくださいね!
「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中
たーぶー 2014-12-22 18:10:25 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!