『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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お問い合わせ先 |
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株式会社アマタケ |
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株式会社アマタケさんの
『南部どりの ふんわりサラダチキン』
を 使用した 糖質offレシピ募集イベントに
参加しています。
今日は 芋を使用しちゃいます
芋は でんぷんが多いので、
糖質量は 結構 あります。。。。。
そんな芋類の中で、一番 糖質量が低いのが
『里芋』
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糖質制限中に 芋類が食べたくなった
里芋が おすすめです
そんな 里芋で
サラダを 作りましたぁ~
『チキンと里芋のサラダ』
里芋 100g
ふんわりサラダチキン 35g
ネギ(刻みます!) 20cm
塩昆布 大さじ1
ごま油 小さじ1
黒胡椒 少々
里芋はゆでて マッシュします。
鍋でゆでても 電子レンジでチンしても どっちでもいいでしょう
そのマッシュ里芋に そのほかの材料を全部混ぜ込み 完成
とっても 簡単なサラダです。
サラダの味つけは、
『塩昆布の塩気と チキン・ごま油・黒胡椒の風味 のみ』
の さっぱり系サラダ
私は 薄味好みなので、濃い味が好きな方は 塩昆布の量を増やしてくださいね
株式会社アマタケ 『南部どりのふんわりチキンサラダ』商品サイト
ダレン・シャン 2015-01-14 00:00:00 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!