株式会社アマタケさんの
『南部どりの　ふんわりサラダチキン』
を　使用した　糖質offレシピ募集イベントに
参加しています。


『糖質』　は　たんぱく質・脂質と並ぶ
三大栄養素の一つ。。。。。
な～んてことは　家庭科で聞いたかも、、、、、


食品成分表には　『糖質』という　数値欄は　ないんですよね。。。。。
得たいの知れない　『糖質』・・・・・
漢字では　『糖』の『質』と　書くので、
『甘いもの！！！』　でしょ　
その『甘いもの』　に　『食物繊維をのぞく　でんぷん』　も　加わったのが　『糖質』
そうなると、主食と言われる　穀類・パン類・麺類　は　
しっかり　でんぷんが入っているので、糖質制限をするのは　結構　大変。。。。。

糖質ゼロ食は　ぜったい無理なので、
できるだけ　糖質量の少ない食材で　料理をする　
のが　糖質offダイエットの　コツ。。。。。　かな　





『糸こんにゃくそば』
糸こんにゃく　２５０ｇ
南部どりのふんわりチキンサラダ　３５ｇ
葉もの野菜（今回は餅菜使用）　５０ｇ
焼き海苔　適宜
だし汁　３００ｃｃ
醤油　小さじ２


そばを作る時のような　
だし汁を作り、
糸こんにゃくを加えて　温めます。


よく温まったら、葉もの野菜を加え　ひと煮立ちさせ、器によそいます。
ふんわりチキンサラダ　と　海苔を　トッピングしたら　出来上がり　
お好みで　七味をかけても　美味しいです　
こんにゃくは　究極的に　糖質が少ないので、
糖質offレシピでは　神様のような存在。。。。。　と　思ってます

























『ふんわりチキンサラダ』は　７０ｇ入りのビニルパック製品。
シーチキン１缶と　同じ感覚で　使いきれる量でした。
７０ｇと言っても　結構　食べがいが　ある量ですよ　
１袋　ぜ～んぶ食べても　糖質　１．５ｇ　
今回は　半分しか使ってないので、糖質０．７５ｇ　だった・・・って　ことです
肉・ハム・卵類は　意外と　糖質少ない素材です　
その中でも　鶏肉は　もっとも糖質が少ないほうに分類されるので、
糖質制限食には　向いていると思います。


本商品の使用感ですが、
『油を抜いたツナ』『水煮のツナ』　って　感じかな・・・・・
ムネ肉だから　口の中でパサつかないかな？と思いましたが、
程ほどに　水分があるので、しっとり　さっぱりと　食べられました。
水切りが必要なほどの　水分はないので、
袋の中から　そのまま使用し、すぐ食べられる　手軽さ　です　


株式会社アマタケ　『南部どりのふんわりチキンサラダ』商品サイト　

ダレン・シャン 　 2015-01-13 07:51:28 提供：株式会社アマタケ