『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ 「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせた業者さん。27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせたそう。現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんだそうです。 そんな中、プレミアム、見つけました。南部どりの鶏だんごは食べたことがあったのですが、こういった生のお肉は初めて。どう使おうか迷って、この日は ひじきと大豆と煮てみました。普段のひじき煮よりも、お肉が入ったうまみが出て、夫に好評でした。サラダチキンは、まだ食べたことがないので、宅配の野菜、地場野菜と合わせてサラダにしたり、サンドイッチも美味しそう。是非トライしてみたいです。 南部どりのサラダチキンを食べて、感想をブログに書いてくださる方募集♪パート2
スオミ 2015-02-10 08:01:39 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!