『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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おはようございます。昨日、親戚の方に成人祝いとしてディナー連れて行ってもらいました ^^フレンチだったんですが、すごくおしゃれなのに堅苦しくないところでご飯もすごく美味しかったし、1つ1つが凝ってあるので見た目もやっぱり良くて。すごくよかった!としか言いようのない(´(ェ)`)♪*.。いったそばからまた行きたいなぁってすごく思えるお店でした!♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦久しぶりに作ったポタージュ。美味しいおいもが手元にあれば1度はつくるポタージュ。そ、つまりは美味しいおいもが手元にある、ということで(。◕‿◕。) そのおいもはというとお馴染み食宣伝.comさんのもの ♪五郎島甘金時、っていう名前なんですけど。なんだかかっこいい(´(ェ)`)☆そして、ポタージュっていえば玉ねぎも欠かせませんよね~しかも玉ねぎもこれまた美味しいのがあるんですもんね^^昨日紹介したうまねぎ♪美味しい素材だから美味しく出来あがるのはもう必然かのよう~。材料さつまいも・・・1本(200g)玉ねぎ・・・2分の1個顆粒チキンスープの素(洋風のもの)・・・小2分の1バター・・・少々水・・・200ml牛乳・・・250ml砂糖胡椒作り方①さつまいもは皮ごときれいに洗い皮を縞模様に向いて、5mm位の厚さに切って軽く洗います。 玉ねぎは薄切りにします。②鍋にバターを大1くらい引いて溶かし、さつま芋・玉ねぎを加えて炒めます。 水200ml、牛乳250ml、スープの素を加えて煮立たせアクを取り、弱火で15分ほど煮込みさつまいもを柔らかくする。③煮込んだら、ミキサーやハンディプロセッサーを使ってピュレ状にし、砂糖少々こしょう少々を加えたら完成。夜に飲むのもいいけれど、こういうのって朝飲みたくなりますよね ^^冬に限る、なんですが(笑)ちょっとマウスが故障してなかなか不便な1日の始まりで。落としまくってたからなぁ~。でも、つらい~~。【テーブルマーク】お弁当デビュー応援モニターキャンペーン新商品!国産野菜のチキンナゲットを真剣に評価くださる方募集♪♪≪吉田みかんの甘夏(有機)≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします食宣伝.comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪
みゆぽむ 2015-03-23 08:32:36 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!