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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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極太!北海道のあま~いアスパラと、冷やし中華

 おはようございます


 
 5月15日 金曜日

 お休みが多かったせいで、なんだか曜日感覚が麻痺しちゃってる

 今日は、もう金曜日

 4月の後半から、タイムスリップをしたように、あっという間に5月も後半です

 今日も、暑そうな一日ですね


 週末です♪

 今日も一日頑張りましょう!



 

 北海道のおじいちゃんから、アスパラが送られてきました

 毎年、この時期になると送ってくれます

 ありがたいな~☆

 北海道のアスパラは、この辺のスーパーでは見たことのないくらい、すっごく大きくて太くて

 甘みがあって美味しいの


 新鮮なうちに、美味しくいただきましょう


 

 塩茹でして、温玉と粉チーズでいただきます

 温玉をからめていただくと、すっごくマイルドで美味しいです

 

 やっぱり、やっぱり、北海道のアスパラは美味しいな~!

 甘くてしゃきしゃき

 何もつけずに、そのままでもいけちゃいます

 あ~!美味しい!

 北海道の恵に感謝感謝です


 

 山菜たけのこご飯

 もち米も半分入れて、もちもちおこわ風

 薄味に仕上げて、山菜とたけのこの風味を味わいます

 春限定の味ですね~

 おなかいっぱい♪幸せ~


 

 厚揚げと野菜の中華風炒め

 生姜をごま油で炒めて、ピーマン、たけのこ、じゃがいも、厚揚げを炒めます

 酒と中華味のペーストで味付け

 この中華味のペーストがすっごくすっごく本格的な調味料で、お店の味みたいになりました

 使える~☆


 

 大根梅サラダ

 みつ梅が、とっても爽やか~


 

 冷やし中華

 飽きてきた、極太中華麺

 食べ応えがあって、子供たちと私3人で、麺2玉でも多いくらい

 味付けは、元祖的な、醤油とお酢とごま油とその他色々を混ぜて作ったスープです

 さっぱり、冷やしていただきました


 炭水化物が多くて、お腹いっぱい

 ジョギングしてるのに、全然体重が変わらないのは、炭水化物の摂りすぎかな

 早く、麺がなくなって欲しい・・・



 お腹い~っぱい、ごちそうさまでした






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りーり   2015-05-15 08:54:41 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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