『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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株式会社アマタケさんの
『岩手がもそばセット』のご紹介です。
冷凍便で届きましたヨ~
とってもキレイな、お肉でしょう・・・
『岩手がもそばセット』とは・・・
皆さんはいままで鴨肉を召し上がったことありますか?特にご家庭ではいかがでしょうか?
今回ご紹介したいのは自社ブランド「岩手がも」。実は国内シェアが40%くらいあります。
イギリス種のあいがもを岩手県の田野畑村という
自然豊かな環境で育てたオリジナルの鴨なのだそう。
栄養面的に優れている面もあり、健康にもいいんですよ~
(ビタミンB1.B2が鶏肉に比べて約5倍含有しています。)
セット内容:岩手がもスライス(1PK)/わんこそば(1PK)
そばつゆ小袋(4PK)
早速、いただいてみましたヨ~
作り方は、とっ~~~ても簡単
1.蕎麦を茹でて、流水で冷やして水を切っておきます。
2.フライパンにサラダ油をしき、鴨肉を焼きます。
軽く火がとおったら、長ネギを入れ、きつね色に焼き上げます。
3.そばつゆ4パックと水100ml入れてひと煮立ちさせれば完成です。
長ネギを用意するだけでいいとの事でしたが、
今回はマイタケも入れてみました。
完成したのが、コチラ↓
とってもおいしそうでしょう・・・
本当に本当に・・・
おいしかったの~
今まで、外で鴨肉を食べた事があっても、家で食べるのは初めて~
とっても調理しやすいし・・・
臭みは、全くないし・・・柔らかいし・・・
鴨肉から出てくる脂が、とってもおいしいの~
旨味もすごくあるし、お蕎麦も美味しいし・・・
お店で食べているようでした。
感動のお味でしたヨ~
オススメですヨ~
よかったら、皆さんも、お試しくださいね!
「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中
たーぶー 2015-08-31 17:48:17 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!