『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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鴨肉を試したい方集まれ!アマタケ「岩手がも」ブランド試食モニター募集♪♪鴨は父が離婚する前に鍋を作ってくれたなぁ(*^_^*)それ以来我が家で鴨は出てこなかったし私も作ったことがありません。外食で鴨南蛮を食べたり鴨のコンフィを旦那さんに食べさせてもらったくらいで自宅で作るという観念がなかったです^_^;でも自宅でできるんですね☆アマタケさんの鴨が売ってるとはびっくり!胸肉や南部どりを愛用していたけど鴨まであるとは!自宅で出したら旦那さんびっくりするだろうなぁ☆軟骨入りすり身団子の温玉丼☆鴨でも自分でいろいろアレンジして料理できたらいいなぁ☆高級なイメージがあるから大事に食べないと(笑)
ちい 2015-07-31 21:11:38 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!