私が子供の頃から母が好きで買ってきていたコチラ
 
 
株式会社アマタケ さんのサラダチキン
 
 

 
 
 
今回は、サラダチキンのコチラを２種類お試しさせて頂きました
 
 
 
◆南部どりサラダチキン レモン＆サラダチキンライト レモン◆
 

 
 
上段が通常の、”南部どりサラダチキン レモン”
下段がサラダチキンが更にヘルシーになった、”サラダチキン ライト”です。
 
 
 
どんな違いがあるのかというと…
 
 
南部どりサラダチキン レモン
 

 
栄養成分［100g当たり］：エネルギー：111kcal 水分：71.3g たんぱく質：18.8g脂質：1.3g 炭水化物：5.9g 灰分：2.7g ナトリウム：735mg （食塩相当量：1.9g）内容量：110g
 
 
こちらの商品は、むね肉１枚に味付けし、専用の調理機を使って『ロースト』してます。
アマタケ独自の製法なので、しっとりと柔らかいサラダチキンに仕上がっています。１枚肉なので、お肉の食感が残っています。
 
 
 
サラダチキンライト レモン
 

 
栄養成分［100g当たり］：エネルギー：104kcal 水分：73.6g たんぱく質：18.1g脂質：1.3g 炭水化物：5.0g 灰分：2.0g ナトリウム：489mg （食塩相当量：1.2g）内容量：110g
 
 
こちらの商品は、
細かく切ったむね肉をに味付けし、独自の製法で１枚肉のように形を整えてから、専用の調理機を使って『ロースト』してます。
 
こちらもアマタケ独自の製法なので、中まで味付けがしっかりされて、
しっとりとさらに柔らかいサラダチキンに仕上がっています。
 
 
パッケージには、Ｌｉｇｈｔ！の文字と、塩分控えめの記載がありますよ
 
 

 
 
 
さてさて、実際に試してみましょー
 
 
 
南部どりサラダチキン レモンを使って、
ビールにもワインにもお酒にも合うおつまみを。
 
 

 
↑ 一番下が、南部どりサラダチキンです
 
紅大根を甘酢付けしたものと、ウズラの卵、プチトマトを爪楊枝で刺すだけ
 
とっても簡単ですが、南部どりサラダチキンのレモン風味が効いていて、
さっぱりしていてとても美味しいと思います
 
 
 
また、こちらはトマトとオニオンスライスをマリネしたものを添えて頂いてもＧＯＤＤ
（小鉢に入っているのは、かぼちゃ入りの味噌風味ラタトゥイユです。）
 

 
レモン風味が爽やかなので、トマト＆オニオンの味付けは塩コショウとタバスコ
 
ちょっとピリ辛でさっぱりと美味しくいただけますよ
 
 
 
 
そして、次はサラダチキンライト レモンを使って
 
こちらはどんな食感なのか気になったので、
スライスしてサラダのトッピングとして食べてみましたよ
 
 

 
 
こちらは１枚肉と違って、お肉の食感は１枚肉よりふんわり感がありますね。
 
味が中までしっかりついています。
みじん切りのレモンがお肉の中まで入っています。
 
サラダで頂くときにはお肉のお味がしっかりしているので、
フレンチドレッシングなどのサッパリしたドレッシングが合うかも
 
ダイエット中の方なら、
お酢と塩とオリーブオイルを少し混ぜたドレッシングなどでもいいと思いますよ
 
 
生春巻きの具としても美味しいし、おつまみとして色々なレシピに活用しやすいですよ
 
 
 
美味しく国産で安心して食べられて。。。
手軽でヘルシーでスーパーで手に入るっ
 
 
とってもオススメなので、ぜひ皆さんもお試しくださいね
 
 
 

 

 
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とらおん 　 2016-12-27 21:41:22 提供：株式会社アマタケ