『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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こんにちは♪
今日は株式会社アマタケさんの
『アマタケ サラダチキン レモン』の食べ比べです^m^
手前のが
「サラダチキンライト レモン」
細かく切ったむね肉をに味付けし、独自の製法で1枚肉のように形を整えてから、
専用の調理機を使って『ロースト』
奥が
「南部どりサラダチキン レモン」
むね肉1枚に味付けし、専用の調理機を使って『ロースト』
食べ比べって事でまずは「サラダチキンライト レモン」を使い
グリーンサラダにトッピング
グラタンにトッピング
続いて「南部どりサラダチキン レモン」は・・・
サンドイッチの具に
水菜と一緒にマヨネーズと和えたサラダに
って事で両方とも美味しく食べた訳ですが・・・・・
私は断然南部どりサラダチキン レモンが好きです!
こちらはむね肉1枚をそのまま使っていると言うことで、胸肉独特のパサつきや
繊維の感じが残っています
それが私は好きだし純粋な感じがします
そしてサラダチキンライト レモン
こちらももちろんとっても美味しいですよ!
柔らかくプリッとした食感ですがやっぱり加工肉っぽい歯触りなんだよなー
っという印象
きっと胸肉のパサつきが苦手な男性とかならこっちの方が柔らかいし食べやすいと思うな・・・
味はどっちとも本当に美味しかったなー(≧▽≦)
特に私はレモン味好きだから余計に美味しかった♩♩
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まっぴぃ 2016-12-22 15:20:10 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!