『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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南部どりのサラダチキンといえば
クリスマスの持ち寄り&おもてなしなどなど
簡単なのに手軽に使えて
いつもとっても重宝していますが
http://ameblo.jp/riku-tamagawa/entry-12098583857.html
そんなriku家には欠かせない
おなじみのサラダチキンのシリーズから
「サラダチキンライト レモン」
&
「南部どりサラダチキン レモン」
が登場しました!!!
レモン味だなんてさっぱりしていておいしそう~~~
どちらのサラダチキンもおいしそうだけど
この2つのサラダチキンは
製法も違うそうです!
「南部どりサラダチキン レモン」の方は
むね肉1枚に味付けをして、専用の調理器を使って
ローストしていていて
アマタケ独自の製法だから
しっとりと柔らかいサラダチキンに仕上がっていて
1枚のお肉だから、肉の食感も残ってます
それに対して「サラダチキンライト レモン」の方は
細かく切ったむね肉を味付けしてから
独自の製法で1枚肉のように整えてから
専用の調理器を使ってローストしているそです!
だから味付けが中までされていて
食感は、1枚肉とは違ってややふんわりです
もちろんどちらも国産鶏を使ってます
サラダチキンは
「南部どりサラダチキン レモン」が100gあたり111cal
「サラダチキンライト レモン」は100gあたり104cal
高たんぱく&低カロリーだから
ダイエットにも最適だけど
アマタケのサラダチキンって
お肉がいいのか?独自の製法がすばらしいのか?
ぜんぜんパサパサしてなくって
毎日食べても飽きないおいしさなんですよね
そんなおいしくって、ヘルシーなサラダチキンの新商品
「南部どりサラダチキン レモン」×2
「サラダチキンライト レモン」×2
4つのサラダチキンが届けていただいたので
さっそく2つのサラダチキンを食べ比べてみました!
「南部どりサラダチキン レモン」を食べてるときは
味濃いめでおいしいかなって思うんだけど
「サラダチキンライト レモン」を食べてみると
やっぱりこっちもおいしかなーって思っちゃうな~~~
でも選ぶとしたら
肉感、と味のはっきりした感じで
「南部どりサラダチキン レモン」かな~~~~
う~んでもでも、結局どちらもおいしいならカロリー低めの
「サラダチキンライト レモン」
のがいいのかな~~~~
なんて
結局うまく選べないので
まずはパンやサラダと一緒に食べながら考えてみます
1枚のお肉の「南部どりサラダチキン レモン」は厚めに切って
大根・ニンジンのなます、パクチーと一緒に挟んでベトナム・バインミー風
お肉の味もしっかりしてるし
レモンの風味がおいしいです
それからややふんわりの「サラダチキンライト レモン」の方は
野菜やドレッシングに絡めてサラダにしたらおいしい~~
水菜の上に
サラダチキン・アボカド・トマト・クリームチーズをのせて
ドレッシングはさっぱりめにオリーブオイルとクレイジーソルトのみ
(市販の好きなドレッシングでも)
お好みで、かぼちゃやひまわりの種、クコの実、松の実などを散らして
パクチーを飾るとクリスマスツリー風
クリスマスのテーブルにも似合いそうですね~~
味が濃いめのガーリックやタンドリーチキンはビールのおつまみにも
おいしいけど
さっぱりめのサラダチキンは
ワインと一緒におしゃれに飲んじゃってもよさそうですよ~~
で、結局どちらがおいしいか???
まだまだ選べないので
明日のクリスマス会でも
2つのサラダチキンも使って
おもてなしごはんいろいろ、作ってみたいと思います
アマタケ サラダチキン4種×各2Pセット のし・包装不可1,880円
楽天
サラダチキン 効果絶大ダイエット (タツミムック)529円
Amazon
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riku-mama 2016-12-24 08:21:24 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!