『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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今日は朝から気持ちの良いお天気です。でも、昨日は雨で寒かった~北海道や東北地方の方には申し訳ないのですが、気温10度、雨も降っていたので買い物に行く気もなし。そんなところにアマタケさんから嬉しいお届けものが、ありました。サラダチキン・レモンと塩分控えめのサラダチキン・ライト、2枚づつです。今では一般的になり、いろいろな会社のサラダチキンが売られていますが、知ってました~?サラダチキンなるものを一番最初に作ったのがアマタケさんなんですよ!!
なんといっても安心して食べられるのがアマタケの鶏肉のうれしいところです。今夜の夕食に早速いただきましたよ。
届いたばかりのサラダチキンを除いてはすべて、冷凍室と冷蔵庫からのものです。サラダチキンを棒状に切ってのの字巻きの中に入れました。
程よい塩加減であっさりしているので、酢飯との相性もピッタリ!今日は巻物でしたがほぐしてちらし寿司の上にのせてもきっと合いますね。塩分控えめのサラダチキン・ライトはスライスしてそのまま頂きました。
あっさりしていてレモンの香りがひきたちますね。こちらは薄焼たまご、でんぶ、きゅうり、いくらを使ってミニばら巻き
頂き物の大きな白菜と冷凍しておいた豚肉のミートボール煮
作りおきしてあった煮りんごとバニラアイス
アマタケのサラダチキンそのままスライスして頂くにはサラダチキン・ライトが好みかな。カロリーも100グラム100キロカロリーと低カロリーダイエット中の方も安心してたっぷり食べられますね。ちなみに今夜使ったライトは1枚110グラムでした。下ごしらえが要らないし、クリスマス、年末、お正月用に冷蔵庫にあるとなにかと便利に使えるなあ~と思いました。次回はほぐして使ったらみるつもりです。ごちそうさま~おまけ:ある方が幾つかの会社のサラダチキンを食べ比べた文を書いていらっしゃったのですが、老舗であるアマタケが一番!とあったので何だか嬉しくなってしまいました「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中
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seabreeze 2016-12-14 19:48:32 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!