『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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アマタケさんの
南部どりサラダチキンを使って、
子供がハロウィンのサラダ
を作ってみました。
南部どりサラダチキンは
チーズ、燻製風の2種類です。
どちらも
細かく切ったむね肉をに味付けし、
独自の製法で1枚肉のように形を整えてから
専用の調理機を使って『ロースト』
されたチキンです。
2種類とも、
岩手県産のむね肉が
使用されています。
100g当たり110~120kcalと
かなり低カロリーです。
子供でも、
開けやすいパッケージです。
開封しました。
裏面は線が入っています↓
表面はツルンとした感じです↓
とても柔らかいので、
ナイフやスプーンでも切れます。
今回は、子供が
ハロウィン風サラダを作ってくれました。
まず、切ったレタスとトマトの上に、
サラダチキンをのせました。
次におばけチーズを作りました。
チーズは、ナイフで切って形作り
海苔で目と口を作りました。
最後にチーズを
サラダにのせたら完成です。
作っている様子は、
料理と言うより工作のようです。
さすが工作大好きなだけあって
割とうまくできましたね。
美味しくて扱いやすいチキンです。
包丁なくても切れるので、
子供クッキングの食材として、
お勧めです。
「南部どり」ファンサイト 参加中
まあちくん 2017-10-12 15:06:32 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!