『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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モニターさせていただいた、アマタケのサラダチキン!チーズ味と燻製風。
どっちも美味しそう!これを使ってハロウィンレシピを作りました。
「南部どり」ファンサイト 参加中
まずは、おばけのパンプキンチキンサラダ。
ゆずに手伝ってもらいました。
茹でたカボチャを潰してもらいます。
我が家のカボチャサラダ、よく煮物をリメイクして作ります。美味しくできますよ〜!
カボチャにお酢と塩コショウ、牛乳とマヨネーズ。なめらかなサラダにします。
そしたら、アマタケのサラダチキンを加えます。今回はチーズ味を入れてみました。
はんぺんでおばけも作ってみました。
目は黒ゴマ、ほっぺはケチャップ。かわい〜笑
盛り付けて完成!!
なめらかなパンプキンサラダに、チキンがいいアクセントになってます。
続きまして、カボチャとサラダチキン入りのおばけかき揚げ!
カボチャとサラダチキン、玉ねぎやピーマンなどが入ってます。焦げました←
サラダチキンが入ってるから、旨みがアップしてます。
どーん!
子どもたちは、うどん。病み上がりのゆずが「おうどんたべたい!」と。
ここにもサラダチキンとおばけはんぺんをトッピング。あとはカラフルな野菜麸です。
子どもたち、よろこんで食べてました。
ちなみに、旦那さんのお酒のおつまみにそのまま切って出しました。旦那さんは燻製風が好きみたいです。
サラダチキンハマってますよね。私も大好きです。冷蔵庫にあると1品助かるし、これからも買いたいと思います(^^)/
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いぶゆずのまま。 2017-10-13 00:00:00 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!