『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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おはようございますー。 近頃娘は、お料理にも興味があり キッチンに来て、「何作ってるのー??」「一緒に作りたい!」と、お手伝いしてくれるようになりました。 この日は、「サラダ作ってあげるねー」と言って、ちゃっちゃと準備 まず、レタスを洗って、ちぎって盛りつけ 途中、テレビが気になり 慌てて、料理に戻る チキンをカット 何やら複雑なカットの仕方 うんうん、上手上手 盛りつけて、「ハロウィンパーティにも!チキンサラダ」出来上がりー とっても嬉しかったようですこういう成功体験、たくさんしてもらいたいな 今回使った、サラダは、こちら 南部どりサラダチキン細かく切ったむね肉をに味付けし、独自の製法で1枚肉のように形を整えてから専用の調理機を使って『ロースト』して作られています。 ☆燻製風しっとりとした食感と均一な味付けと上品な薫製風。 ☆チーズサラダチキン初のチーズ入り。お肉と相性もよく、とろけたチーズが味わえます。 チキンをローストするところからだと、時間がかかって大変なので、このような製品があると子どもと一緒に簡単にお料理することができるので、とっても助かります もっと色とりどりのサラダにしたら、華やかなパーティ料理の一品になっちゃう 娘も楽しく料理できたようで、とっても喜んでました ぜひ皆さんもお子さんと一緒に試してみては如何でしょうか 「南部どり」ファンサイト 参加中
ともーこ 2017-10-17 08:31:31 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!