『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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お問い合わせ先 |
株式会社アマタケ |
---|
株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
最近 少しだけあたたかくなってきて
とっても心地よい
でも でも
何だか 目が ムズムズ
花粉かしら
そんな日 の
簡単料理
エスニック ガパオ風チキン
彩り野菜といっしょに・・
元気が出る 一品
材料 4人分
・鶏むね肉 1枚 (300g位)
・ブロッコリー 4分の1房
・パプリカ 赤・黄色 各2分の1個
・☆塩こしょう 少量
・☆おろしニンニク 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・エスニックガーデン
クッキングペースト ガパオ味 大さじ1
・油 大さじ1
作り方
①鶏肉を一口サイズにカットし、調味料☆で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
(この一手間でお肉が柔らかく仕上がります)
ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、レンジで1分程チンして柔らかくしておく。
②熱したフライパンに油を入れ、①に焼き色が付くまで中火で焼く。
③②にブロッコリー・カットしたパプリカ・ガパオ味ペーストを加えてサッと炒めます
④全体に味が馴染んだら完成です
ほんのりスパイシーで
とっても食べやすい
コレ
ご飯が進んじゃうなっ
ご飯のおかずには もちろん
おつまみにも オススメです
レシピブログ様の
『この一本で超カンタン
エスニック風アレンジ』
モニター参加中 です
エスニック風アレンジ料理レシピ
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☆Suipa☆
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aka.ru 2018-03-04 12:40:17 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!