『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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5名 |
1月6日(月)まで |
今日の簡単 減塩 レシピ
GABAN クミン〈パウダー〉
を使った
チキンスティック
スパイシーなインド風の 香りで
塩っけ いらず
材料 4人分
・鶏のササミ 6本
☆・GABANクミン〈パウダー〉 大さじ1
☆・GABAN大粗ブラックペパー 小さじ1
☆・すりおろしニンニク 小さじ2
・片栗粉 大さじ3
・揚げ油 適量
作り方
①ササミ肉をスティック状にカットし☆で下味をつけておく。
②①に片栗粉をまぶし油で揚げる。
③カラッと揚がったら完成です
ニンニク と
ブラックペパー の
ピリっとした 辛さ に
クミン の香りがプラスされて
満足感が得られる 一品
いつも 下味には 塩・コショウ を
していたんだけど
スパイス だけでも イケる のねっ
ご飯の おかずにも 良いけど
おつまみにも オススメ
スパイスでひと工夫!
おいしい減塩レシピの塩分基準
(1食あたり)
主食:1.8g以下 主菜:1.3g以下
副菜:0.5g以下 汁もの:0.5g以下
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☆Suipa☆
【ブログ投稿】HUROM(ヒューロムスロージューサー)を10名様にプレゼント!南部どりモモ肉を使ったシンプルレシピ人気コンテスト★☆
aka.ru 2018-03-18 07:28:37 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!