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モニプラ★南部どりもも肉で簡単スタミナおかず♪
モニプラさんで南部どりモモ肉のモニターをさせていただいてます臭みがなくて色がとってもキレイ～何を作ろうか悩みましたがまずはやっぱり、子供達の大好きなから揚げですが、今回は味噌から揚げにしました。『簡単★鶏の味噌から揚げ』鶏もも肉　　　大3枚★味噌　　　大さじ3★酒　　　　大さじ2★しょうが（チューブ）　小さじ1★にんにく（チューブ）小さじ1片栗粉　　　適量揚げ油　　　適量1.鶏もも肉を一口大に切ります。　★印の調味料をビニール袋で混ぜ合わせ　鶏肉を30分以上漬け込みます。　（にんにく好きな方は多めに入れてください） 2.つけだれをきって、肉に片栗粉を薄くまぶします。　（片栗粉がたくさんつかないようにしっかりつけだれをきるといいです。） 3.180度の油で5分くらい揚げ、きつね色になったら完成★   パリパリ美味しいからあげになりました家族みんな大好きなので、いっぱい作ったつもりですがあっという間に完食～普段のおかずやおつまみはもちろん、パーティにもぴったりですそして、もう一品～めんつゆを使った簡単どんぶり『鶏肉とズッキーニのめんつゆ丼』〈材料4人分〉鶏もも肉　　　　2枚ズッキーニ　　　1本油　　　　　　　大さじ1めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3ご飯　　　　　　お茶碗4杯分1.鶏肉は一口大に、ズッキーニは5ミリの厚さの半月切りにします。2.フライパンに油を敷き、鶏肉を焼きます。　中まで火が通り、両面焼き色がついたら取り出しておきます。3.ズッキーニをフライパンで炒めます。　両面焼き色がついたら取り出します。4.フライパンの油を拭き取り、めんつゆを入れて少し煮詰めます。　煮詰まったところで鶏肉とズッキーニを入れ、混ぜ合わせます。　器にご飯と具を乗せたら完成★簡単どんぶりですが、ご飯がモリモリ食べられる～ボリュームたっぷり丼で大満足です美味しい鶏肉でスタミナバッチリ楽しくお料理できて、とても嬉しいです。ありがとうございました
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わんたる 　 2018-06-18 00:00:00 提供：株式会社アマタケ