『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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来て下さって有難うございますとっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ2012.8月生まれのRico、2015.3月生まれのMaco、2017. 5月生まれのKacoを育てる母で同い年の主人と静岡でのんびり暮らしているMariです食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)お料理や子育ての事etc... 楽しんでUPしています♧♧♧♧♧料理サイトに多数レシピ投稿!検索出来ますペコリ 楽天レシピ クックパッド スナップディッシュ レシピブログ ♧♧♧♧♧--------------今回の地震で亡くなられた方や、被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。余震や、雨による土砂崩れなど、これ以上被害が大きくならない事を祈るばかりです。避難されている方々が1日でも早い日常を取り戻せますように。《レシピ有》南部どりもも肉で☆さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬け6/18(月)の夕食に作りました。株式会社アマタケ南部どりもも肉でスタミナメニューです。《レシピ有》南部どりもも肉で☆さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬け野菜たっぷり♡さっぱりだけどお肉でボリューミー。お酒もご飯も進みます◎●材料 (4人分)南部どりもも肉...1枚(約300g)玉葱...1/2個(薄切り)きゅうり...1/2本(5センチ長さの千切り)人参...1/2本(5センチ長さの千切り)塩、胡椒...各少々片栗粉...適量サラダ油...適量【南蛮ダレ】砂糖、醤油、酢...各大さじ4●作り方1.小鍋に【南蛮ダレ】を入れて一煮立ちさせ、容器に移して野菜を浸しておく2.南部どりもも肉は一口大に切って塩胡椒し、片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を両面こんがり良い色に揚げ焼きする3.2を1に漬け込み、冷蔵庫でよく冷やして頂きます♪南部どりもも肉は、臭みがなくてめっちゃジューシーです。家族に好評で、ご飯がもりもり進みました。美味しかったです。ごちそうさまでした。https://monipla.jp/bl_rd/iid-9892222115b0e60fd9809d/m-5604a5453eb43/k-1/s-2/昨日は幼稚園後、園庭開放で楽しく遊びました。その後は、Ricoのチアダンスレッスンへ。バリバリ竹馬に乗っているRicoが羨ましくて、次女Macoも夫に竹馬を作ってもらいました。練習頑張ってます♪---------------いつもたくさんのいいね!有難うございます返信が遅かったり出来なかったりまちまちですが、コメントやメッセージを頂き、いつも温かい気持ちにさせて貰っています◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡♡♡Have a nice day!☺︎♡♡♡
Mari 2018-06-20 05:59:00 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!