『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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お問い合わせ先 |
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株式会社アマタケ |
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【急募イベント】『鴨肉大好き!』鴨肉セットのお料理モニターさん大募集先日、後輩がパパになりました。そのお祝いを兼ねて、私の家で出産記念おめでとうパーティーをしたいと仲間でシークレット企画を立てています。その中でメインディッシュとして鴨肉を取り入れたいなと思いました。最近、バイト先で、鴨肉サラダや、バーナーで炙って鴨のピザなどを作って出しています。私は、横で見ていますが、見ながら作り方を覚え、ぜひ実践してみたいと虎視眈々と狙っています。是非今回その知識を活かし、料理をしたいと思っています。レストランでバイトを始め、かれこれ3年ぐらい経ちますが、最近は厨房で料理を手伝うことも多く、私自身の料理レベルが上がっていることをよく実感しています。まかないも食べれるので、随分、舌のレベルも上がったような?!(>人<;)だったら、いいなぁーと言う願望もありますが、ぜひ、素敵なパーティーにしたいです★
ぬまぬま 2016-05-01 13:56:40 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!