いつもありがとうございます。『いないいないばあ』の影響で、乾杯〜♪がお気に入りの娘っこ。１度始めるとずーーーーーーーっと乾杯しまくるので覚悟しなければなりませぬ。こちらを押して戴けると更新の励みになります。　にほんブログ村暑い夏にはやはりスパイシーなものが似合いますね。スパイス大使活動いってみましょう！の献立。ジャーマンポテト　　・アップルベーコンを使って。セロリのはちみつ漬け　　・こちらのレシピを参考にしています。　　・器〜Candlewick　ハート型ボウルタコサラダ　　・レタス、水菜、トマト、ブロッコなどと共にタコを。　　・自家製レモンドレで。わかめとささげのスープ　　・ブナピーも入れた。夏野菜たっぷり♪ヘルシーキーマカレー　　・レシピはこちらにUPいたしました。スパイス大使活動でございます。
カレーの料理レシピ  スパイスレシピ検索今回はオリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー＆スパイシーおつまみというテーマです。今回はGABAN　クミン（パウダー）GABAN　ターメリック（パウダー）GABAN 　レッドペパー（パウダー）GABAN　フェヌグリーク（パウダー）こちらを使います。特に上３つがカレーパウダー作りに欠かせません。クミンはセリ科のスパイスで、香りをかぐと、カレーの香りがするといわれるくらいカレーの香りの部分で大きな役割を果たしています。ターメリックはウコンとも呼ばれるちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味を持つスパイス。黄色が特徴で、カレーの色付けを担当しています。そして、カレーの辛さ担当はレッドペパー。口の中がカッと熱くなるような辛さがあるだけでなく独特の香味をもち、料理の旨みを増す効果もあるのだとか。こちら３つ以外に今回はフェヌグリークを入れました。焦げた砂糖の香りやセロリにも似た独特の香味、苦みが特徴でカレーやチャツネなどに使うと味に深みが出るのだとか。ただ入れすぎはただ苦いだけになるので注意です！今日のまごわやさしいは〜ま〜スープのささげご〜はちみつ漬けなどの胡麻わ〜スープのわかめや〜セロリ、水菜、レタス、トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、ナス、パプリカさ〜サラダのタコし〜スープのブナピーい〜ジャーマンポテトのじゃがいも南部どりでパーティー！』南部どり商品のお料理モニターさん大募集

AI 　 2016-07-26 00:01:00 提供：株式会社アマタケ