『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社アマタケ |
---|
サラダチキンでいつもお世話になっているアマタケさんから
おいしいお肉を送っていただきました。
南部どり むね肉・もも肉・手羽元チューリップ
サラダチキンのお肉おいしいですよね~。
ワクワクします。
今回のテーマは
南部どりでパーティー ということで
いくつか作ってみました。
その1つが、パエリア♪
【材料】
南部どりの手羽元チューリップ 8本
塩こうじ 大さじ1と1/2
玉ねぎ 1個
ピーマン 3個
プチトマト 8個
米 2合
ぬるま湯 550CC
オリーブオイル 大さじ5
にんにくのみじん切り 1かけ
鶏ガラスープの素 小さじ2
ホールトマト 1/2缶
レモン 1個
【作り方】
1.サフランをぬるま湯でもどす。
南部どりの手羽元チューリップは、キッチンばさみで骨にそって切り込みを入れ、少し開き
塩こうじを加え、もみこみ10分ほど置く。
玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは細切り、プチトマトは半分に切る。
2 フライパンにオリーブオイル…
小町 2016-09-06 00:00:00 提供:株式会社アマタケ
Tweet |
当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!