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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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サラダチキンを使ったクリスマスメニュー大募集★

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サラダチキンを使ったクリスマスメニュー

クリスマスメニューなのに~
               年を越してしまいました

アマタケさんの
   南部どりサラダチキン ハーブ
   南部どりサラダチキン タンドリー  を使って

クリスマスメニュー


まずはサラダチキン ハーブを使って
サラダチキンのカリフォルニア巻き

クリスマスらしく?リース状に並べてみました

用意したのは・・・手で裂いたサラダチキン

卵焼き・アボカド・パプリカ(あれば彩りに)
   焼き海苔・すし飯(胡麻入り)

焼き海苔にすし飯をのせたら裏返して具材を並べて

巻き巻き~少し馴染ませてからカット

サラダ野菜の上に交互に並べて~

中央にはおまけの酢レンコン(雪の結晶風)

柔らかなチキンは柔らかなハーブの香り

アボカドともよく合いますよ~
    このまま食べても美味しいです

もちろんわさび醤油でも

これもまたイケます



続いて~
サラダチキン タンドリーを使って

サラダチキンのきゅうり巻き
           ~オードブルに~


手で裂いたサラダチキン(タンドリー)を

 ピーラーで削いだきゅうりと赤カブ(あれば彩りに)を並べて

サラダチキンを巻き込みました

クリスマスには間に合わなくて~
         お正月用お節として詰めましたが・・・

クリスマスのオードブルとしても~
         見栄えも味もバッチリでしょ

ドレッシングやマヨネーズと一緒に

程よいスパイシーさがいいよ


ヘルシーなのにジューシーで美味しいサラダチキン
  何にでもアレンジできるから常備しておくと便利だよね


アマタケさま
  ありがとうございました&ご馳走様でした


「南部どり」ファンサイト 参加中

goch   2018-01-05 20:51:36 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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