『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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トレーニングをするようになってから食事にも気を使うようになりました。そんな私が最近作って美味しかったのが、アマタケ 南部どりサラダチキンのサラダ。数種類のハーブをブレンドし味付けしてありそのままカットして並べるだけでサラダがぐーんと美味しくなっちゃうんです。キュウリ、キャベツ、サラダ菜、トマト、チーズ、そして南部どりを食べやすい大きさにカットします。南部どりに味が付いているので、オリーブオイルと塩、胡椒で和えただけの簡単サラダなのですがこれがすごーく美味しくて。ハーブの香りとしっとりとやわらかい南部どりがとても美味しくて家族にも好評でした。お野菜を変えるとまた違う美味しさが楽しめそうなので、いろいろ試してみたいと思います。タンドリーはスパイスが効いていてこれまたとっても美味しかったですよ。むね肉を使用しているからとってもヘルシーですよ。
puramudaria 2018-01-14 22:00:08 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!