いろいろなお料理に使えるアマタケサラダチキンが好きです。 南部どりサラダチキンプレーンを使ってお料理してみました。  サラダチキンとマイタケのキッシュは、混ぜてトッピングして焼くだけ。  まず、マイタケ・玉ねぎ・スナップエンドウをソテーして塩コショウして冷まします。卵・生クリーム・粉チーズを合わせた卵液に、野菜のソテーを加えます。パイシートを敷いておいたところに卵液を流します。アマタケサラダチキンのスライスをトッピング。オーブン２００度で４０分焼きました。 材料　サラダチキン　　1/2　　　　マイタケ　　　　　　１パック　　　　玉ねぎ　　　　　　1/2        スナップエンドウ　５～６個　　　　卵　　　　　　　　　３個　　　　生クリーム　　　　２００ｍｌ　　　　粉チーズ　　　　　大さじ３　　　　パイシート　　　　２枚　　　　オリーブオイル　　大さじ１　　　　塩コショウ　　　　　少々 アマタケサラダチキンは、下ごしらえなしですぐ使えるし綺麗にカットできるので、トッピングには最適。これで８人前くらいです。 焼いている間に、もう一品。 大根とサラダチキンのサラダ 野菜を切って、サラダチキンをスライスして、味噌でもみもみします。 大根に味がしみたら、水けを絞って、お皿に。上から、バージンオリーブオイルを回しかけます。 材料　　サラダチキン　1/2　　　　　　大根　　　　　　　１０ｃｍ　　　　　きゅうり　　　　　　１本　　　　　ミニトマト　　　　　４～５個　　　　　イタリアンパセリ　　少々　　　　　味噌　　　　　　　　大さじ１　　　　　オリーブオイル　　大さじ２ お味噌の力で、野菜の中にサラダチキンの旨みが入っていきます。 南部どりサラダチキンたまりしょうゆは２㎝角に切って、ホットケーキミックスの衣をつけて、揚げて食べます。  「南部どり」ファンサイト 参加中アマタケ様、モニプラ様、美味しい商品をモニターさせていただきありがとうございます。 

のり 　 2017-12-26 06:19:05 提供：株式会社アマタケ