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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド 黒糖味】15名様募集!

株式会社もち吉

15

5月31日(土)まで

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【楽天市場内レビュー★4.6以上】ヘルシーなのに美味すぎるおからコッティのインスタ投稿モニター20名様募集!

金秀バイオ株式会社

20

3日前!

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【30名様募集】晩酌が100倍楽しくなる!『クレイジーガーリック』で時短おつまみを作ろう♪

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30

5月16日(金)まで

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

日本緑茶センター株式会社

30

4日前!

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サラダチキンを使ったお正月おもてなしメニュー大募集★

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南部どりサラダチキン たまり醤油&プレーン【マエタケ】

マエタケの『南部どりサラダチキン』シリーズ。  今回は、たまり醤油とプレーン味の2つです。  南部どりサラダチキンは、皮なしムネ肉を使っているので、とてもヘルシー。そして、手でも簡単にちぎれるので、野菜と合わせてサラダにするのは勿論、煮たり焼いたり、何にでもパパっと使えてとても便利です。 これを使って、お正月のおもてなし料理にチャレンジ。  こちらは、たまり醤油味を使っての鶏めし風。和風の醤油味がチキンに染み込んでいるので、特別だしは加えずシンプルにご飯とチキンのみで作りました。  おにぎりにして、おもてなし風。上にはカツオ風味の緑色のふりかけをトッピングして完成です。  ヘルシーなのにパサパサしていなくて、とても美味しいチキンだなと感じました。  体にも優しい素朴な味で、娘もとっても気に入ってくれました。  そしてこちらは、プレーン味を使ったのし鶏風たまご。  子どももいるので、下に海苔を敷き、このまま食べられるようにしてみました。味付けには、少しだけにんにくパウダーを。香ばしさが増し、できたて熱々でも冷めても美味しい料理ができました。プレーン味のチキンを使いましたが、たまり醤油味にしても美味しくできたかなと思います。 この南部どりサラダチキンシリーズ、他にもハーブ味などがあるようなので、違う味も使ってみたいです。娘は料理大好きなので、娘が料理するのに使わせるのもピッタリだなと思いました! 「南部どり」ファンサイト 参加中

LiLi   2018-01-08 15:33:02 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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