『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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「南部どり」ファンサイト 参加中アマタケさんから南部どりを使ったサラダチキンをお試しさせていただきました。お正月のおせちに早速おもてなしメニューにおせちのワンプレート盛り(^_^)/黄色い矢印の所にある白いものがサラダチキンです。赤く着色したレンコン甘酢と交互に並べてオメデタイ感を出しました!もちろんお重にもしっかりと詰めさせていただきました(*˘︶˘*)左下のお重の角にワンプレートと同じようにレンコンと紅白で並べて詰めました。紅白カマボコのようにも見えますが、子どもたちはカマボコよりも断然お肉が好き(^.^)アマタケさんのサラダチキンは塩加減が良く和洋中どんな料理との相性もとても良いです。パケージを開けて切るだけですぐに食べられるから簡単におせちの1品になるのも嬉しい!今回ちょっと残念だったことが1つ!年末配送だったこともあり、冷凍された状態でサラダチキンが届きました。出来上がり後、急速冷凍したので賞味期限に関係なくお召し上がりいただけます!と書かれてた。でもね!解凍して食べたサラダチキンの食感は冷凍していないサラダチキンとは少し違うの( ̄ε ̄*)以前食べた冷凍していないサラダチキンの方が断然美味しかったな~長期保管に冷凍は無しだとは思わないけれど出来ることなら食べる分だけ買ってすぐにそのまま美味しい状態で切って食べてほしいな~!!アマタケさんのサラダチキンは冷凍しない方が美味しい事を声を大にしてお勧めします。↓にほんブログ村ランキングに参加中↓にほんブログ村
ともたん☆ 2018-01-06 22:32:38 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!