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『ホソカワミクロン化粧品公式ECサイト』

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正しい七草かゆの作り方?


今日は、1月7日、七草かゆの日ですね。
七草かゆセットを買うのを忘れていました。
 
朝、NHKのあさいちでみその特集で七草かゆの作り方を
紹介していました。
それが・・・驚きの作り方・・
それが正式な作り方なのか・・
 
その作り方で作ってみたくて、急遽七草かゆセット買ってきました。
 

 
バローで298円(税別)
 
これを綺麗に洗って袋に入れる。
根っこのついたままです。

 
その後、すりこぎでたたくそうです
 

 
刃物で切るのは縁起が悪いからだそう。
 

 
バンバンたたく!
すずしろやかぶも細かくなるように。
なんか歌を歌ってたたくそうですよ(はっきり聞いていなかった)
 
お米から炊いたおかゆに入れます。
 

 
それからひと煮たちさせます。
 

でき上がり~~
この時はみその特集だったので炙ったみそで味付けしてました。
うちでは塩で味付けました。
IHにしたからみそは炙れない~~
 
生のまま七草を入れるなんて・・
青臭くないのかな・・
 

 
糖質制限しているからこれだけいただきました。
 
今までは七草を茹でて刻んで入れていたからびっくり。
 
以外に青臭く無くて美味しくいただきました。
 
これが本当に七草かゆの作り方なのかな・・・
 
 
 
 
 
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こあらのエサ   2019-01-07 20:04:39 提供:ホソカワミクロン化粧品株式会社

企業紹介

ホソカワミクロン化粧品株式会社

ホソカワミクロンの専門販売会社として育毛剤ナノインパクト・化粧品ナノクリスフェアの商品を数年に渡り扱っております。ホソカワミクロンは1916年の創業以来、液体・固体・気体に次ぐ第4の存在「粉体」に関わる技術を追求し、今やナノテクノロジーにおいて日本が世界に誇るリーディングカンパニーです。

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