どうやら、巷ではインフルエンザが猛威を奮っているらしいですよ。みなさん大丈夫ですか？わたしは未だかつてインフルエンザにかかったことが無いので、今年もおそらく大丈夫だと思うのだけど、あんな高熱が出るなんて辛そうよね。予防にはまずは手洗いだそうで。それはわたしも一生懸命やってます！！さて。大分前のことになりますが、こちらのブログからとある読者の方からメッセージを頂きました。美味しいお店の紹介でした。ちょっと調べてみると、とても興味深いお店だったので、ご紹介いただいてからすぐに行ってみましたよ♪　・・・ブログへの記載が何か月も経ってしまったけれど。（ごめんなさい）ご紹介いただいたのは、伊勢佐木長者町にある秋田の郷土料理のお店。秋田大衆割烹料理『米代』大通公園のすぐ横にある、ふれあいホスピタルという大きな病院の丁度裏手あたりになるかしら。　こんな外観なので最初はちょっと敷居が高そう？そう思ったのよね。店内に貼ってある写真を見ると、お店の歴史は結構古そう。こちらのお店へは移転されて来たようだわ。生ビールはキンキンに冷えたジョッキで！！まずは様子見ということで・・・　晩酌セットというのを頼んでみたわ。飲み物（今回は生ビール）とおつまみ三品でお値段１０００円。おつまみはこのラインナップ。酢の物・鮪の刺身・鯖焼きこれはかな～りお得なメニューじゃない。どのおつまみもすっごくしっかりしてる。これで１０００円は安い！！他のメニューを見ても、お店の外観から想像するよりリーズナブルじゃない。お勧めだと言われた『刺身盛り合わせ』特に秋田を感じるネタはなかったけど、鮮度もよく美味しい。目の前にナマハゲ！！大好きな『牡蠣フライ』♪　どこ行っても牡蠣フライ(笑)最近、一緒に行くお連れさん達に「また・・・」と言われてしまうけどあるとどうしても食べたい！！タルタルが無いのがちょっと残念太郎。冷酒も秋田のお酒。『太平山』『ハタハタ』秋田といえば、ハタハタ。美味しいのよね～。身がふっくらと柔らかくて、味があって。日本酒にはたまら～ん！！小ぶりなハタハタだったけど、とっても美味しかった。そして秋田の代表的なお酒といえば『高清水』よね。わたしはこのお酒を呑む度に「男らしいお酒だな」と、そう思うのよ。そしてこの日、一番食べたかったもの。『キリタンポ鍋』実はわたし、キリタンポ鍋を食べるのが初めて。いや、チェーン系の居酒屋さんで宴会した時に、なんちゃってみたいなキリタンポ鍋は食べたことがあるけど、本格的なのは初めて。すっごく楽しみだったのよね。作って下さるのを見てると、驚くほど醤油を入れるのね！！うわぁ～　しょっぱそうっそう思ったけど・・・　実際は全然しょっぱくないの。きりたんぽ鍋の、この『せり』が美味しい。根の部分まで入っていてちょっと土くさいというか、田舎くさいというかそこが素朴な感じの味わいで美味しい。肝まで入ってる鶏がまた、いい出汁出してるのね～。きりたんぽもモチモチで美味しい！！通常は、きりたんぽを仕入れてるらしいのだけど、この日は運よく手作りのきりたんぽだったの。きりたんぽってこんなに美味しかったんだ～。ご飯を丸めて入れるだけでしょ。って思ってたのよね。実は。あ～　ホント、百聞は一見にしかず。とはよく言ったものよね。いいお店をご紹介頂きました。ありがとうございました♪こちらのお店は、また行きたいな、と思う美味しいお店だったわ。ご馳走様でした♪現品モニター募集！女性必見のオールインパウダー美容液にほんブログ村グルメ ブログランキングへ 秋田大衆割烹料理 米代 （郷土料理（その他） / 関内駅、伊勢佐木長者町駅、石川町駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

ちまき 　 2014-01-21 07:00:00 提供：ホソカワミクロン化粧品株式会社