『奈田利亭MONIPLAショップ』
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東京巣鴨 こだわりのにんにくや 奈田利亭(なたりぃてい)にんにくアホエンオイル使ってみました^^ 「奈田利亭」は、東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として店舗を構え、「健康にやさしい」をテーマに、美味しくて身体にやさしい食品を取り揃えているそうなんですよ!アホエンは、血小板凝集抑制作用があるとして1984年に発見!スペイン語のにんにくを意味するajo(アホ)からajoene(アホエン)と名づけられたんだそうです! 青森県田子産のにんにくと、スペイン産のエキストラバージンオリーブオイルを使用!オリーブオイルとニンニク!いろいろな料理に使えますネ!でも気を付けたほうがいいのは、アホエンという成分は熱に弱く、100℃を超えると壊れてしまうそうなんです!なので使うときは料理の最後にかけたりして、熱くないものと一緒に食べると効果的なんです! いつもサラダは、手作りドレッシングを作っているので、ちょっとそのままかけて食べてみました!ニンニクといっても、味がまろやかなのでそのままドレッシングでも美味しい♪サーモンのお刺身も醤油のかわりにつけて食べてもコクがでて美味しく食べれましたよ♪使うと味が締まって美味しくなる感じがしますね!いまオイル人気が高まって来ていますが、やっぱり続けやすい味が一番ですネ♪巣鴨に行ったらぜひお店にも行ってみたいですよ^^*元祖薬膳にんにく本舗 東京巣鴨 『奈田利亭』奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
lairl 2012-10-26 06:00:20 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。