『奈田利亭MONIPLAショップ』
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モニプラさんのご紹介で東京巣鴨 『奈田利亭』 にんにくアホエンオイルをお試しさせていただきました ~ ♪アホエンとは、、、「血小板凝集抑制作用があるとして1984年に発見され、ニンニクに含まれるアリシンからできる成分でスペイン語のにんにくを意味するajo(アホ)からajoene(アホエン)と名づけられました。」...だそうです。アホエンは熱に弱く100℃を超えると壊れてしまうそうです。なので、調理に使うよりそのままかけたり付けたりがおすすめ♪という事でまずはサラダにかけて食べました。ちょっとごちゃごちゃサラダになっちゃいました...っ(^^ゞポン酢 & アホエンオイルでいただきましたが、これがとってもおいしい☆ にんにくとエキストラバージンのいい香り~食欲が増しちゃっていつもよりいっぱいサラダ食べちゃいました (^▽^;)そして おすすめはお豆腐に 塩&アホエンオイルで食べるのがGOOD (o^-')bおいしかった枝豆ざる豆腐写真撮るの忘れちゃいましたっ...ので画像おかりしました。他にも、パンにつけてワインのおつまみにも~野菜スティックにつけても~もちろんパスタにも~餃子のたれや焼き魚にかけても美味しかったです ♪おいしいしとっても便利しかもカラダにもいい なんて !すっかりお気に入り ♡かけて食べるオリーブオイルはコレをリピしようと思います。奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
sotoko 2012-07-06 12:40:00 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。