『奈田利亭MONIPLAショップ』
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巣鴨 こだわりのにんにくや 奈田利亭(なたりぃてい) さんの
にんにくアホエンオイル
をお試しさせていただきました。
ゴールドに輝くパッケージ。
なんだか高級そう!
エキストラバージンオリーブオイルで青森県田子産にんにくからアホエンを低温抽出したオイルです。
アホとは、スペイン語でにんにくのことです。
「スパスパ人間学」「ためしてガッテン」で放送されて注目の成分『アホエン』。
アホエンは脳を活性化して免疫力を高めるので、物忘れしやすくなる老化現象の防止にいいんだそうです。
最近、物忘れがひどくて・・・
ちょっと心配なくらいだったので、試してみたかったんですよね(;´▽`A``
もちろん添加物なしの原材料!
【原材料】
エキストラバージンオリーブオイル(スペイン)、にんにく(青森県)
器に出してみると、
すご~っくキレイなゴールドのオイルです。
空気に触れさせた瞬間・・・・
にんにくのすっごくいい香り!!!
なんというか、すごくフレッシュでクリアなニンニクの香りなんです。
この香りだけで、ご飯が食べれそう~o(^▽^)o
アホエンは血小板凝集抑制作用があるとして1984年に発見された成分で、熱に弱く、100℃を超えると壊れてしまいます。
なので、なるべく加熱料理ではなくそのまま使えるお料理がベストです。
ズッキーニをミックスハーブと天然塩で炒めて、
食べる直前にアホエンオイルをかけました。
香りがたって、めちゃくちゃかぐわしい~。
シンプルだけどおいしい。
サラダにそのままかけたりしても、もちろんおいしかったです!
あ~、もうほんといい香り!
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奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
himari 2012-07-07 09:35:21 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。