『奈田利亭MONIPLAショップ』
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5名 |
1月6日(月)まで |
「にんにくアホエンオイル」
初めて聞いたとき
「なんやの?それ?」
って思いましたが、
今は、その アホエンオイルにめちゃハマっている私。
にんにくアホエンオイル
http://www.natary.co.jp/page46.html
エキストラバージンオリーブオイルで青森県田子産にんにくから
アホエンを低温抽出したオイル。
アホエンは血小板凝集抑制作用があり
その後の動物実験では神経細胞の突起をふやして脳を活性化させ、
老化を防ぐことがわかり、注目されている成分らしいです。
そんな、健康にもいいオイルなんですが、
それよりなにより、とにかく美味しい~~~
アホエン成分は、100度以上の熱を加えると壊れてしまうらしいので
そのままパンに付けたり、
ドレッシングを作ったり、マリネを作ったりするのに向いているそうです。
でもさ~~これが、炒め物に使うと、最高に美味しいのよ~~
少し温めたフライパンに、このアホエンオイルを落とした時の香りったら
もうたまりませんヾ(*´∀`)ノ
ホタテととうもろこしを にんにくアホエンオイルで炒めただけ~
パスタ作るときも、このオイルがあれば絶品になります~。
もう、手放せない感じなんだけど
135グラム 2,415円(税込)
なかなかの贅沢品なのだ~~(。>A<。)
買って大切に使おうかな~~
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http://monipla.jp/bl_rd/iid-5349843194fbc41464bc51/m-4a80cc2270693/k-1/s-0/
クローバー 2012-11-08 11:29:12 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。