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『奈田利亭MONIPLAショップ』

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大根の葉がいっぱい!

           
            ニラチヂミ
            鶏むね肉のカレーオイマヨ
            大根・人参・玉ねぎ・豆腐の味噌汁





           大根の葉の炒め煮三種類
              油揚げと炒め煮、生姜と塩味、白ゴマ入れて佃煮風
           ブロッコリ
           長芋と豚肉のピリ辛味噌煮
           茄子つくね 

           義父母のところにお友達から
           手作り野菜のお届け物があったそうで
           大根の葉の立派なのが二本分!!
           三種類炒め煮作ってみました。
           生姜は大人の味で子どもは食べれなかったです。





           豚肉とねぎを炒めて
           長芋を素揚げして
           豆板醤・味噌・砂糖・お酒・ちょっとしょうゆな
           感じで味つけしています。
           長芋がほくほくでおいしいです^^






           料理の名前悩みましたが・・・
           鶏挽肉にねぎのみじん切り、しょうゆ・酒
           少し生姜入れてもいいかも
           練ったら輪切りにした茄子に
           片栗粉をまぶして
           そこにひき肉種をつけていきます。
           ひき肉の面から焼いて
           裏返して茄子の面を焼いたら
           みりん・しょうゆ同量を水で少し薄めたものを
           いれて味をからめます。
           お水なしだとすぐ焦げてしまうので
           気をつけてください^^





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ぷくちゃん   2012-11-28 12:48:25 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス

企業紹介

株式会社グッドジャパンホールディングス

「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。

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