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『奈田利亭MONIPLAショップ』

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ガーリックオイル☆


ずっとずっとずーーーーっと試してみたくて待ちに待っていた奈田利亭さんの「アホエンオイル」

念願叶いました~っ! 



オリーブオイルとにんにくのみでできています。



にんにくから抽出したアホエンという成分は熱に弱く、炒め物や火にかける調理には向かないそうです。

どうしてもやってみたかったガーリックトースト!



アホエンオイルをパンに垂らして、チーズを乗せます。

無塩のガーリックパウダーとドライパセリを振りかけ、さらに上からアホエンオイルをたら~り 

しっかりめにトーストしたら出来上がりです 



トーストしている間から、早くもにんにくの香りがとても香ばしくて美味しそう!

ガーリックパウダーでは出ないこの香り!

香りがいいので、チーズだけの塩分で充分満足できちゃうところもいいですね 

すごーく美味しかったです 

あまり火を通し過ぎてはいけないところは、逆に使い勝手が良さそうです。

マリネとか、ドレッシングはもちろん、パスタやグリルしたチキンやお魚の最後の香り付けとかにもいいですよね。

135gで2415円というのはちょっとお高い感じもしますが、そんなに大量に消費し続けるものではないので、お正月など人が集まるときにでも購入を検討したいと思います 

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aya   2012-12-26 08:33:20 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス

企業紹介

株式会社グッドジャパンホールディングス

「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。

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