奈田利亭国産醗酵ごぼう茶50g/\1,995かなり前から、ごぼう茶が大好きで常に家に欠かさず置いています。自分で作っていた時期もあるんですが、乾燥させるのが大変なんですよね。重ねてはいけないから場所も取るし、外気が気になるので外には干せないし。なので、最近は購入するようにしています。最近飲んでいるのが、巣鴨地蔵通り商店街に店舗を構える「なたりぃてい」の醗酵ごぼう茶。国産の皮つきごぼうをワイン酵母で醗酵・熟成させたという珍しいごぼう茶。1包2gと、他メーカーの製品よりも1包辺りが多くて嬉しい♪4~500mlのお湯に1包という割合。なかなか...
投稿日時:2012/11/23 : manganese
最近話題のごぼう茶・・普通のごぼうで作れるらしいので、いつかはチャレンジしたいなっと思いつつ、今は気軽なティーバックで・・最近ご飯の時にもおやつの時にもお茶が大好きッ温まるし、さらにはすっきり成分が入ってたりするとぐびぐび飲んじゃいますね・・国産醗酵ごぼう茶東京巣鴨こだわりのにんにくや「奈田利亭(なたりぃてい)」サンの商品です国産醗酵ごぼう茶は、国産の安心原料を皮付きのまま栄養たっぷりの状態で遠赤外線乾燥し、かつワイン酵母で発酵熟成・焙煎することでポリフェノールと吸収力をパワーアップさせたハイグレードな健康茶デスごぼう...
投稿日時:2012/11/20 : いつまでも姫で...
★本商品は、皮付きの国産ごぼうをワイン酵母で発酵させているため、ポリフェノールの増殖は勿論のこと、分子量が小さくなるために一般のごぼう茶よりも吸収力がアップします。
高貴な芳醇な香りと微かな甘さの秘密はワイン酵母による発酵熟成になります。
◎原材料名 : 皮付きごぼう(国産:宮崎県小林市)
◎内容量:50g(2g×25袋)
◎栄養分析(100gあたり):水溶性食物繊維(イヌリン)/40.6g、不溶性食物繊維(リグニン)/14.1g、ポリフェノール/1992mg、たんぱく質/10.0g、脂質/4.1g、炭水化物/70.0g、ナトリウム/150mg