『奈田利亭MONIPLAショップ』
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おはようございます。(30%/20%)32℃とても湿度の高い朝の東京です。。。今日も蒸し暑くなるようです。。。昨日も本当に蒸し暑かったですね~。。。昨夜はトマトのファルシーと夏野菜のローズマリー焼きを作りました。こちらがトマトのファルシーStuffed Tomato (Farcy) 1:予め、湯むきしたトマトをcorcorさんの野菜ブイヨンに漬けておきます。2:みじん切り茹で卵にみじん切りの紫玉ねぎ、パジルペースト、マヨネーズ、黒粒コショウをミックスしておきます。3:トマトの中身を少しだけ取り出したら、その中に2で作っておいたものを詰めます。4:お皿に盛り付けて、ヴァージンオリーヴオイルをかけて、イタリアンパセリを添えて完成~♪ ^^カットしてみましょう♪♪♪ 美味しい野菜ブイヨンが浸み込んだ甘いトマトと詰め物とオリーヴがとても良い味を作ってくれました。昨夜は野菜ブイヨンでしたが、いつもはコンソメに漬け込んでいましたが、野菜ブイヨンの方がより深い味になりますので、これからはこちらを使用したいと思います。無添加で多少、コショウも入っていますので、とて…
Paganini 1970-01-01 00:00:00 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。