『奈田利亭MONIPLAショップ』
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またまた米粉100%、シュークリーム作りました!うふふ。今日はね、こちらのシュークリームの紹介です。実はこちら、米粉100パーセントのシュー。カスタードクリームもね、もちろん米粉で作ってます。こんがり焼きあがってくれた、かわいいシュー。焼き立てシューに、カスタードを詰め込んで。いただきま~す。でもね、これは好みのお話るーママは、米粉カスタードクリームは、2日目がお勧めかな。だってね、1日目はなんだかお米の香りを強く感じるの。もちろん、それはそれでとっても美味しい。慣れ親しんでいる香りが心地いいのも、確か。でもね、小麦粉のカスタードクリームに慣れてしまっていると、やっぱりちょっと。だからね、そんなときは1日寝かせましょう。そうするとね、素材同士が程よくなじんで。美味しい、カスタードクリームになってくれるの。だからね、前日にカスタードを作って。うふふ。次に日にシュー生地を焼くこと、お勧めしちゃいま~す!よかったらぜひ、お試しくださいね。現在、記事へのコメントのお返事は、直接皆様の方へ訪問させて頂き、お返事を含めて書かせて頂いています。また、ブログ、コメント欄をお持ちでない方は、こちらでお返事を書かせて頂こうと思います。いつも、本当にごめんなさい。でも皆様のコメント、心からうれしいです!これは凄い! 【奈田利亭】国産醗酵ごぼう茶プレゼント企画!もしよろしかったら、応援の気持ち。2つをクリックしていただけますと、嬉しいです。レシピブログに参加中♪あたたかい拍手・コメント、本当にありがとうございます。皆様からの気持ちは、るーママを嬉しい笑顔でいっぱいにしてくれます
るーちゃんママ 2013-01-20 05:07:46 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。