Merry Christmas今年もドタバタのクリスマス　２２日にお祝をしました。去年も２３日～旅行に行き（なばなの里）夜中に帰宅して２５日　クリスマスの食事していましたね～私。どうして　毎年こうなんでしょう？イカリさんから頂いた商品券があるので食材はリッチに（笑）買い込みました♪今回は妹も（珍しく）「手伝う」と言うので　主婦２人いると　食べたいものが×２になるので　あれもこれもとまとまりのない　ごちゃっとした食卓になっちゃったのが　今回の反省点です。上の↑イクラやサーモンを使っての　主人リクエストのお寿司はいなりにしました。数の子・キャビアも買いましたが　写ってないですね～　既にバタバタしていました。頑張って作ったので　アップです。妹の義母様が温泉旅行へ行かれてたそうで　クリスマスのお祝をするのでタコと一緒に差し入れて下さいました。まだ　動いていたのを　妹が「美味しくいただきます　ごめんなさい」と言いながら　さばいてくれました。身がたくさんで　いなりの上に乗せたりしましたが　使いきれてません。タコはカルパッチョにしました。これも　好評で　あっと言う間になくなりましたね～。妹がいつの間にか　買っていた　こちら　これ　美味しかったですよ～♪ピンチョスであまったオリーブと盛り付けてみました。甥っ子がから揚げ大好きなので　甥っ子が来ると必ず作ります。これ　量がそんなに多く見えないですが　大きな胸肉３枚か４枚分です。前日夜中に　一度揚げて　当日カラッと２度揚げしました。前日は　途中揚げていて　嫌になった（笑）チーズと大葉を豚肉で巻いたもの。お料理アップしきれてない分と　スイーツは明日アップ致しますね。お手軽美食　【奈田利亭】Chez Nataryイタリアンセット4種　プレゼント！

montresor 　 2012-12-25 11:13:16 提供：株式会社グッドジャパンホールディングス