本日2回目のアップです。 今回は、【奈田利亭(なたりぃてい)】さんのChez Natary イタリアンセットの ガーリック&トマトソース とバーニャカウダを試してみました ガーリック&トマトソースは、 真っ赤に熟したサンマルツァーノ種のトマトとセミドライ加工したマリネードトマトをベースに、 スライスしたにんにくを加えて長時間煮込みました。 野菜をたっぷり使用した純植物性の本格的パスタソースです このガーリック&トマトソース でシーフードパスタを作りました 茹でたパスタとシーフードミックスとガーリック&トマトソース をあえただけで簡単にできました 味もとっても美味しく野菜の旨味とガーリックの味がマッチしたトマトソース あえるだけで、簡単に美味しいパスタができるのでランチや忙しい日のメニューに重宝しますね 朝ご飯にもオムレツにつけたり、パンにつけて食べても美味しく食べられます 次は、バーニャカウダを野菜につけて食べました バーニャカウダは、にんにくとアンチョビを贅沢に用いた旨味と風味がたっぷりな特製ソースです このバーニャカウダも美味しくて、息子もダンナさんも気に入ったようで、生野菜につけてたくさん食べてくれました アンチョビの旨味とにんにくが効いていてほんとにレストランなどで食べる美味しい味なので、野菜がたくさん食べられます Chez Natary イタリアンセットは、 どれも本格的なイタリア料理のお店の味がしかも簡単にお家で味わえるのでおすすめです Chez Natary イタリアンセットが気になる方はこちらへ 奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中 人気ブログランキングへ
投稿日時:2013/01/27
: ks日記
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