奈田利亭MONIPLAショップ／奈田利亭特選　低カロリー健康ジャム4点...の口コミ（クチコミ）・レビュー（gomameさん）

パンやヨーグルトが大好きなごまめ。パンやヨーグルトによくつけたりかけたりするのがジャム　なんですけどジャムって甘いこともありカロリーがどうしても気になっちゃうんですよねぇーおいしいだけについついたっぷりつけたりかけたりしちゃうだけに余計カロリーが気になっちゃうんですけど今回ごまめがお試ししたのは健康にやさしい　奈田利亭特選低カロリー健康ジャム4点セット こちらのジャムは果物由来以外のカロリーを添加せず、通常のジャム五訂食品成分表高糖度いちごジャムの10％以下(24kcal/100g)五訂食品成分表高糖度オレンジマーマレードの10％以下(20kcal/100g)にカロリーを抑え、低カロリー食品の基準をクリアしたジャムなんです。選りすぐりの果物をジャムにした、プリザーブスタイルのいちごジャムと、さっぱりとしたオレンジとレモンの味がフルーティな食感で口の中に幸せを広げるオレンジマーマレード。一瓶全部食べても約30kcalという驚きの数値なので糖尿病やダイエット中の人にも安心して食べられるとってもヘルシーなジャムなんです。今回は４種類の中から、抹茶ジャムといちごジャムをご紹介まずは・・・　抹茶ジャム 糖を用いずに、長野県産のリンゴ果汁・すりおろしりんご果肉そして静岡県産の抹茶をひたすら煮込んでジャムに仕立てたそうです。りんご果汁のあっさりした甘みと果肉のフルーティな味が抹茶の香りと味を引き立てる、上品な和風ジャム。 りんごの風味と抹茶の風味が思ったよりよくあってとっても上品なおいしさのジャムでしたジャムを使ってパンを焼くとふっくらとやわらかく仕上がると聞いてから１度焼いてみたかったお砂糖の代わりにジャムを使ったパンをこの抹茶ジャムを使ってホームベーカリーで焼いてみました うっすらグリーンの色がつき聞いた通りお砂糖よりふんわりやわらかに焼き上がりました。りんごと抹茶の風味がほのかに香りそのままでもおいしいんですがこの焼きたてパンに抹茶ジャムをつけて食べると風味がアップしてさらにおいしかったですぅー 続いて・・・　いちごジャム いちごジャムって大好きでたくさんいちごを頂いた時なんか手作りすることがあるんですけどこのジャムは手作りしたようなナチュラルなフルーティ感のあるおいしさほどよいいちごの酸味がいい感じです 最初に書いたように低カロリーなんですけど低カロリーというと何となく味気ないイメージがありますが普通のジャムと変わりなくスイートでおいしいんですそんな甘さの秘密は「エリスリトール」エリスリトールは果実や花の蜜などに含まれている天然由来の甘味料でエリスリトールは90%は体内に吸収されるそうですがまったく代謝されずにそのまま尿中に排泄されるそうなんです。また血糖値を上昇させないエネルギー換算係数はOkcal、カロリーゼロを実現できたんですって。 いちごの果肉感もほどよくあってパンにつけて食べておいしいのはもちろんですがそのままパクパク食べちゃいたくなるくらい フルーティな酸味としつこすぎない甘みのジャムなので甘さのあるワッフルなんかにつけて食べても甘くなりすぎずいい感じコレからの季節バニラアイスにもいいですよねぇー低カロリーなのでパンだけでなくスイーツにも安心してつけたりかけたりできちゃう健康にやさしい　奈田利亭特選低カロリー健康ジャム4点セット 次回は・・・オレンジマーマレードとマンゴースプレッドをご紹介しまぁーす 奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪