こんばんは(*^ー^)ノ色々とUPしたいことはあるのですが、ひとまず昨日のおやつをご紹介します ホットケーキはいつも自家製ミックス粉で作っている苺ママ。今日はその配合を載せますね(*^。^*) ホットケーキミックス粉 (ホットケーキ2枚分)・薄力粉 120g・ベーキングパウダー 小さじ1と1/4・砂糖(あればきび砂糖) 40~50g・塩 ひとつまみ これに卵M1個・バニラエッセンスちょいちょい・牛乳70ccを入れて混ぜて~~油をしかずに熱したテフロンフライパンで普通に焼きます。弱火でポツポツ穴が開くまで焼き~あとは裏返して様子みつつ焼いて行って。。。 で、できたのがコレ。 ふっくら美味しいホットケーキですわ(●^o^●) 前まで粉ものが苦手で一口しか食べてくれなかった娘・・・・最近はこの大きさなら半分くらい食べられるようになりました 今回は先日からモニターさせていただいているオレンジマーマレードジャムを乗せて(≧▽≦)カロリーオフとは思えない甘さに驚かされます ※奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中http://monipla.jp/bl_rd/iid-1045704874fdf94a11d3c3/m-4b4c511d8000d/k-1/s-1/※奈田利亭 http://www.natary.co.jp/ 1瓶食べても30kcalらしいですよ。。。すごくない?オレンジとレモンでさっぱりとくどくない甘さ。でもやっぱり甘いんですよね~~不思議。 ママも娘も大満足な3時のおやつになりました(*^▽^*)娘からの「まま、またつくってね」は一番の褒め言葉ですね 『ママの料理』ランキングに参加中☆http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=32976↑↑↑↑↑↑URLをポチっとお願いします♪ケータイからもできますのでよろしくです~!おかげさまでランキングUP中。
投稿日時:2012/07/27
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