東京巣鴨のとげぬき地蔵通り商店に店舗を構える「奈田利亭(なたりぃてい)」。「こだわりのにんにくや」というのがキャッチコピーだけど、にんにくだけじゃなく、「健康に優しい」「美味しくて身体にやさしい食品」をテーマに品揃えしているお店♪その「奈田利亭」さんから、低カロリーで美味しい「奈田利亭特選 低カロリー健康ジャム4点セット」を頂きました♪内容は「いちごジャム」「オレンジマーマレード」 「抹茶ジャム」「マンゴースプレッド」の4種類。「いちごジャム」「オレンジマーマレード」は、普通のジャムの1/10ほどの、驚きの低カロリー。ティースプーン一杯で普通の低糖ジャムなら20kcalほどのところ、これらのジャムは2kcalほど。マーマレードなどは、一瓶食べても30kcalだそうw(゚o゚)w!!低カロリーの秘密は天然由来の甘味料「エリスリトール」だとか。「抹茶ジャム」「マンゴースプレッド」。「抹茶ジャム」・・・・抹茶のジャム(゚_゚;)???????と最初に知った時思ったけど、『「長野のりんごの果肉と果汁」と「静岡産の抹茶」を砂糖を使わずにひたすら煮込んだジャム』だそう。「マンゴースプレッド」は、インドの完熟マンゴーを、砂糖の代わりにフランスの白ぶどう果汁を使って煮込んだものとの事。「抹茶ジャム」と「マンゴースプレッド」は、果物の甘さだけのジャムで、こちらも低カロリー。「イチゴジャム」とフランス産白カビチーズ「カプリス・デ・デュー」の朝食。「イチゴジャム」は、甘さはちゃんとあるけどすっきりとした味で、あっさり目のチーズ「カプリス」とよく合いました♪こちらは「マーマレード」とフランス産ウオッシュチーズの「ピエ・ダングロワ」(リンク先感想)の朝食。「マーマレード」は、皮の苦味が少なく、果汁のようなフレッシュな味わい!「イチゴジャム」よりもあっさりしているので、「ピエ・ダングロワ」より、「カプリス」の方があってました(^^)(「イチゴジャム」は「ピエ・ダングロワ」も合った)。「イチゴジャム」「マーマレード」、どちらもさっぱりした甘さで美味しかったのですが、「エリストール」を補う為に添加してある合成甘味料の「ステビア」のせいかな?食べている最中は全く気にならなかったけど、後味が、少し悪かったです。ただ、私は低カロリー飲料が飲めないほど、合成甘味料が苦手なので、低カロリー飲料が平気なら、全然気にならないと思います。普通のジャムだと甘さがしつこいと感じる人にはすごくいい気がします♪「抹茶ジャム」は、無糖ヨーグルトとの相性がいいというので、ヨーグルトにかけて。確かに、林檎ジャム由来の優しい甘さと、ほんのりした抹茶の苦味が、すごくヨーグルトに合いました(*^.^*)!しっかり、抹茶の味がするのもすごい!抹茶系のお菓子などが好きな人なら、きっとすごく気に入るはず♪「マンゴースプレッド」は、濃厚でみっちりした甘さ。「チャツネ」として使うと美味しいんじゃないかと、「トリマヨチリ」にしたら、むちゃくちゃ美味い!!塩コショウして小麦粉をまぶした鶏肉を、ちょっと多めの油でカリっと炒め、余分な油を捨てて、豆板醤を入れて炒め、火を止め、「マヨネーズ・ケチャップ・マンゴースプレッド」を混ぜたものを絡めるだけと簡単なのに、絶品!ということで、「健康ジャム4点」。どれか一つでも気になった方は、奈田利亭のサイトをチェックしてみて下さい♪※おまけ健康ジャムセットのおまけとして同梱されていた「にんにくアホエンオイル」。アホエンは、免疫力を高めたり、老化を防止する効果があるというにんにく成分。これ、おまけとは思えない超びっくりな極上の味!でしたw(゚o゚)w!!シンプルに、フランスパンにつけて頂いてみました。ふふふ、見た目だけでも美味しそう(*^.^*)!で、これに使われているスペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルが、むちゃくちゃ美味しい!!それに、青森産のにんにくの風味までついてる。いや、これ効能とかどうでもよくなるくらい(すみません)、とにかく美味しかったです!朝放送されている「モコズキッチン」で話題の「追いオリーブ」(とにかく料理の仕上げにオリーブオイルをかけるかける、その凄さはリンク先で)。このオリーブオイルで「追いオリーブ」したら、どんな料理でも美味しくなりそう!それくらい美味しい♪でも、高いので(2415円)、勿体無くてドバドバは使えないけど(^^;)。奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
投稿日時:2012/12/25
: CHOKOBALLCAFE
提供:株式会社グッドジャパンホールディングス