こんにちはっ。今日も寒いですー。暖かいものが食べたいねぇ…。昨日の夕ご飯は クリームコロッケ(冷凍の揚げるだけの)レンコンサラダと サツマイモのポタージュ!これがめっちゃおいしかったぁ。甘くてほっこり。あったまるねぇ。 レンコンサラダは、薄切りにしたレンコンと細切り人参あとは冷凍のミックスビーンズを塩ゆでしたものをマヨネーズであえました。マヨネーズは前回 紹介した 「奈田利亭(なたりぃてい)」さんのマヨネーズ使用。オニオンとマスタードの風味が加わってめっちゃ美味しかった!!ついでと言っちゃ失礼ですが、こちらのソースたちも味見。 ガーリックペッパーソース。美味しいソースをかけるだけで、市販のコロッケが昔ながらの美味しい洋食屋の味。うまーい。 トマト&カレーケチャップ。これ、めっちゃ美味しかった!トマトの甘さも生きていて、ほんのりカレー味。すごいバランスだったわ。絶妙。こういったこだわりの調味料はちょっとお値段が張るけど外食一回ぐらい我慢すると思って思い切って買うとおうちで手軽に洋食屋の味が出せていいね!調味料にこだわるのはアリだなぁと思いました。 奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
投稿日時:2012/11/16
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