先日我が家に届いた～


「奈田利亭（なたりぃてい）」さんのガーリック四重奏


今日は～その１つの「ガーリックソルト」を使って

”簡単手作りドレッシング”レシピの紹介です～



この、”ガーリックソルト”

原料は
岩塩
ニンニク
甜菜糖（”てんさい糖”）
ブラックペッパー

です！

甜菜糖ってなんだろ～！？って調べていたのですが、

いわゆる、きび糖・黒砂糖・和三盆と違って

大根？とかの甜菜類の植物から採取した糖分＝お砂糖で

きび系のおア砂糖と違って、身体を温める作用の高い効果のあるお砂糖だという事が
分かりました！

（今度、我が家も”甜菜糖”を買う事にします！）



なるほど、なるほど


この”ガーリックソルト”は身体を温めることを考量して
糖分にも拘りがある！ってこなんですね～


ということで、早速超～簡単レシピのご紹介！

オイルに～
（オリーブオイルのクセが苦手なので、もっぱら”グレープシードオイル”を愛用していますが
この辺はお好みでどうぞ～）





ここに、愛用の大好きな”ポン酢醤油”を適当～に投入～




で、今までは、このドレッシングを作る時はココにブラックペッパーを
プラスする位だったのですが～

ここに「ガーリックソルト」を足していきます！



フリフリ～フリフリ～



そして混ぜ混ぜ～で出来上がりっ

超簡単でしょっ！？（笑）




あとは～サラダに掛けるだけなんですけど～

ガーリックの風味に岩塩＆甜菜糖の甘味、そしてブラックペッパーの味が
絶妙に野菜本来の旨味を引きだしてくれて、ホント、美味しいんですっ

それに、身体に良くて温めてくれる原料ばかり使用されているから
イイですよね～



我が家はマヨネーズとか、市販のドレッシングもあまり使わないで

塩やレモン汁でサラダを食べる方なので

ガーリックソルト、かなり活躍しそうです！


あとは～フツ～にパンに掛けるだけで

”ガーリック風味”になる簡単さも好き




チーズをのせて焼いたトーストに、ゆで卵をのせて

そこにフリフリ～




これも、「フリフリ～」のひと手間で簡単で美味しくなるんです～

スープに使っても美味しかったし、この商品！

オススメですっ

今夜は～パスタを食べる予定なので～「にんにくスープ」を食する予定ですが～

このシリーズの記事は、４つ全てを使用した記事をUPする予定なので
（ユックリにはなりますが・・・）

お付き合い頂けたら幸いです



「奈田利亭（なたりぃてい）」さんでは「ニンニク商品」以外にも

身体にイイ商品が豊富に取りそろえていますっ

この商品は、身体の冷えを改善したり美肌＆ダイエットに欠かせない
抗酸化効果の高い「サポニン」が豊富に配合されている

ゴボウ茶ですっ

ゴボウ茶、飲んだ事がないのですがサポニンが豊富らしいので
初デビューしてみたいですっ



東京巣鴨　『奈田利亭』 国産醗酵ごぼう茶





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