『奈田利亭MONIPLAショップ』
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夜は、出先で調達しておいたマイスタームラカミさんの腸詰めソーセージ各種などにて、定食に。
今回は、ウィンナーと、ゲンダーレンダーラオフに、クラカウアーと、シュヴァインスヴルストを、チョイス!!。
店頭に並んでいたスライスソーセージアラカルト(切り落とし)のヤークトヴルストと、コンビーフも、投入。
本日の付け合わせは、奈田利亭様のピリ辛キムチほっこりにんにくと、菊屋中村さんのたけのこゆばに、
ながいき村さんの辛子高菜と、日高昆布の細切り入りの下関産のもずくに、ブロッコリーと、プチトマトに、
よこいさんの油揚げと、蒟蒻と、どんこと、ぶなしめじと、人参と、牛蒡と、蓮根と、玉葱と、長葱入り豚汁。
腸詰めソーセージは、まろやかな食感と、パリッとした皮の歯応えが、魅力的で、コクもあって、うまうま。
更に、切り落としのヤークトヴルストも、野生風味の漂う逸品で、コンビーフも、しっとりとしており、グー。
近長さんの日高昆布や、九州産のどんこなどで採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑に、染み渡る。
今回も、頂き物の久原本家椒房庵さんの無添加生七味@1,260円にて、辛さを好みの状態に、調整。
しかし、定番のバゲットサンドにならず、何故だか、休肝日を死守出来たのは、奇跡的どすなぁ。。。
◆マイスタームラカミ
住所:東京都武蔵野市境南町3-19-8
電話:0422-32-3166
奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
のぶ 2013-01-30 23:41:22 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。