『奈田利亭MONIPLAショップ』
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お手軽美食 【奈田利亭】Chez Natary イタリアンセット 4種
当選しました
「奈田利亭」は
「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に「巣鴨のにんにくや」として店舗を構え
「健康に…やさしい」をテーマに、にんにく製品を柱として、美味しくて身体にやさしい食品を取り揃えているお店です
今回モニターさせて頂いた4種は・・
こだわりの素材を用いてじっくり作り上げた奈田利亭「Chez Natary」自信のイタリアン基本セットです
数ある食材から、「最高の素材」「最高のレシピ」「最高の味」にこだわって完成させた品です
簡単に本格的なイタリア料理がお楽しめる商品です
毎日イタリアンでも飽きがこない、素直で絶妙な味です
★ ガーリック&トマトソース
真っ赤に熟したサンマルツァーノ種のトマトとセミドライ加工したマリネードトマトをベースに、スライスしたにんにくを加えて長時間煮込みました。
野菜をたっぷり使用した純植物性です。素材の味の引き立つ、奥深い味わいの本格的パスタソースに仕上がりました。1瓶で約3~4人前のパスタにお使いいただけます。
そのままパンにつけても絶品です。
★ ピザソース
マスタードや各種香辛料をふんだんに用い、完熟トマトをベースにした優しい味の特製ピザソースです。オニオン、マッシュルーム、にんにくなどでじっくりと煮込んで造られた本格派です。
ピザにはもちろん、トーストに塗って焼いたり、パスタにからめて再度焼きあげるとピザ風パスタが簡単に出来上がり。便利な一品です。
★ バーニャカウダ
にんにくとアンチョビを贅沢に用いた旨味と風味がたっぷりな特製ソースです。肉や魚料理にはもちろんのこと、温野菜にかけて召し上がっても美味しい万能ソースです。
また、パスタに和えれば味わい深いあっさり塩味のスパゲッティに仕上がり、とても日本人好みの一品が出来上がります。
イタリア料理店のシェフがこっそり買い求めに来たこともある、大絶賛を博した人気の一品なのです。
★ ハーブソルト
爽やかなハーブの香りがお料理の味を引き立ててくれます。
肉料理、お魚料理の味付けには勿論、サラダに振りかけたり、ドレッシングの風味づけなど、お料理を鮮やかに演出します
さっそく、ガーリック&トマトソース を使って、パスタを作りました
ハーブソルトも振ってみました
トマトの酸味がほどよくて、ガーリックも効きすぎず、好みの味でした
ハーブソルトも、一振りするだけで、香りがよくなりました
簡単に、家庭で本格イタリアンが楽しめるのが
すごく魅力的でした
バーニャカウダも、パスタとあえてみました
あっさり塩味ながら、味に深みもあって、自分では作れない本格味でした
モニプラ さん
奈田利亭 さん
ありがとうございました
奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
harami 2013-01-18 00:00:00 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。