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『奈田利亭MONIPLAショップ』

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ほうれん草生地でサンド


白パンにほうれん草が練り込んであるパンを見た事ありませんか?
私は食べてから作ろう作ろうと思いながら(いつもの事ですが)
何ヶ月も経ってしまいました。
先日、本屋で見た本に今日焼いたパンの写真が出ていたので
作ってみました。(本は買ってませんけど( ̄Д ̄;;))



茹でたほうれん草を細かくカットし練りこみましたが水分が多く
発酵がいつもの倍以上の時間がかかりました。ここは我慢が
必要です。せっかちな私にはw(゚o゚)w早くしてくれーデス
おかげでいつも以上にフワフワになってくれた
白パン生地なのでお化粧して焼成ですが・・・白くないね~




焼き色はシッカリ付いたけど一応は白パン生地(A;´・ω・)アセアセ




ベーコンと卵には少しの溶けるチーズと牛乳を入れて焼き
茹でたアスパラを挟んでパクッ




キャハハハハ激ウマ
仕込み水が牛乳なのでパン自体にも優しい甘みがあり
ほんのりほうれん草の味もあり挟んだものも比較的シンプルな
味付けなんだけど、どの食材も絶妙でした



...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。



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まーみん   2013-02-12 15:15:49 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス

企業紹介

株式会社グッドジャパンホールディングス

「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。

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