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『奈田利亭MONIPLAショップ』

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緊急開催 美味健康 【奈田利亭】地中海型食生活基本セット プレゼント!第2弾

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地中海料理 奈田利亭(なたりぃてい)の ハーブソルト&エクストラ社製マンダリン オリーブオイル

東京 巣鴨の 奈田利亭(なたりぃてい)から届いたChez Natary 地中海型食生活 基本セット



地中海・・・・って、青い海、燦々と降り注ぐ太陽のイメージで、とっても手の届かない遠いところ、憧れの場所って感じです♡

でも料理だったら手が届くもんね。
要するにイタリア料理ってこと・・・ですよね?(^ε^)

正確には違うかもしれないけど、私の知ってる地中海料理ってイタリア、それからスペインがちょっとだけなのよね。

なので難しく考えずにChez Natary 地中海型食生活 基本セット
を使っていつもの料理を作ってみました~。


こちらはハーブソルト 。
バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、岩塩、甜菜糖がブレンドされています。

私の持っている、普通にスーパーで買ったハーブソルトより粒が細かくて、塩味が優しいです。








そしてこちらはエクストラ社製マンダリン オリーブオイル 。

エクストラ社自信の最高品質EXVオイルとして、タッジャスカ種のオリーブの実と、新鮮なレモン・マンダリンを一緒に絞り、自然沈殿の後ボトルに詰めて造られているものです。






まずは鶏もも肉にハーブソルト をまぶします。







野菜も食べやすく切っておいて・・・







一気に焼きま~す♪

今日の料理は焼くだけ!    簡単よ~(^∇^)







シンプルすぎるけど・・・・・

               おいしい~~ヾ(@^(∞)^@)ノ







マンダリン オリーブオイル をかけると、これまたおいしい~ヾ(@^(∞)^@)ノ

オリーブオイルなのにオレンジっぽいフレッシュな香りがパーッと広がって、爽やかな風味で心は一気に地中海へ~!!ナンチャッテ(〃∇〃)

しかしこんなオリーブオイル、初めてです。
サラッとしているのはもちろんだけど、オレンジやレモン(?)の香りがホントにハンパなくて、すごいのです(^∇^)







写真には撮らなかったのだけど、鶏もも肉を塩こうじに漬け込んだものも焼きました。焼く直前にハーブソルトをふったのだけど、これも満足の味でしたよ。

口に入れるとまずハーブの味でおいしいイタリアンって感じ。それをもぐもぐ食べてると今度はじんわりと麹のうまみが広がってきて、なんというか深い味わいとなったのです。


ただ焼いただけなんだけど、うまくいったわ(^ε^)ウシシ


↓ ところでこちらがChez Natary 地中海型食生活 基本セット
 。


今度はガーリック&トマトソース を使ったスパゲティについて書くので、待っててね~♪










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tokuemon   2012-11-01 10:34:16 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス

企業紹介

株式会社グッドジャパンホールディングス

「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。

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