2015年12月08日(火) 15時05分00秒NEW !
テーマ：健康食品 - その他
発酵とか、黒とか、にんにくとか、
今すっごく気になる、
気になってるワードが盛りだくさん！


そんな、わたくしの好奇心に
どストライクな健康食品を
いただいておりました！



ベルナチュール
スーパー発酵黒にんにく

ベルナチュール　スーパー発酵黒にんにく　100g　1,944円（税込）

おいしくてフルーティ
ニオイが残らない



まさににんにく！！！


結構大粒じゃありませんか？
乾燥・・じゃないですが、
発酵の過程で成分凝縮して
サイズが小さくなってると思うんですが、
それでもこの大きさ。
食べ応えあります！


そう、いつか食べてみたいと思ってたんです。
黒にんにくって、ものすごく体に良さそうなイメージ、
疲労回復、元気が出そうでしょ！？


でもね、やっぱり"にんにく"と言えばニオイ。
個人的には、あのニオイ大好きです。
食欲そそられます。でも・・・


あのニオイに有用な成分が入ってると思っても
人前に出たりするときには前日から控えたい・・。
となると、疲れたなぁって思ってても
にんにくは食べにくい。


このスーパー発酵黒にんにく、
ニオイあります！
ありますが！！


いわゆるにんにくのニオイとはちょっと違って、
香ばしいような、濃い漢方薬のような、
でもやっぱり奥底にニンニクっぽい香りもあって、
フクザツなニオイです。
好き嫌いのわかれそうな香りですが、私は好きです！
（夫やちびっこは苦手でした・・・）


食べた後に、どうニオイが残るか、
気になりますが・・・・それはまた後程。


成分：

これ以上にシンプルなものって
なかなかないですよね。
にんにくは韓国産、日本国内で加工。


特殊な発酵装置で約1ヶ月間発酵、
2週間熟成することで、
アミノ酸バランスの良く、美味しい
発酵黒にんにくができあがるんだそうで、


アミノ酸の吸収を助ける、ビタミンB2や
カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも
含有してるんだそうです。


アミノ酸・・・といってもイマイチぴんと来ませんが、
実は私たち人間の体はまず、水でできていて、
水をのぞいた残りの40%、のうちのさらに40%が
タンパク質（アミノ酸）なんだそうで、
要は、私たちの体はアミノ酸でできてると
言っても過言ではないってぐらい大事なもの。


むかーし理科や生物で聞いた
血液、酵素、神経伝達物質などなどの
材料になるアミノ酸、18も種類があります。
このうちの9種類が必須アミノ酸で、
これがバランスよく存在しないと、
残り9種類のアミノ酸を十分合成できない。
（詳しくは、「桶の理論」でググろう！）


だから、単にアミノ酸配合！！じゃなくて
バランスよく配合！！が重要なん。


スーパー発酵黒にんにくには、
そのアミノ酸がバランスよく含有されてて
さらに、10種類のビタミンミネラルも入ってる！
（添加じゃなくて、含有してるの！）




自然の物（発酵させてるけど）で、
バランスよく必要な栄養が摂れるって
すごいことだ！


あと、にんにくって、
抗がんのトップ食品だそうで、
わたくし、がんと仲良しな家系、
すごく気になります！



さきほどのこちらをペロッと皮をむいて
いただきます。皮は食べません。


1日の摂取量は・・・
健康維持、栄養補給　→　2～3粒
ここ一番の頑張り時に　→　4～5粒
特に健康が気になる時　→　5～10粒


私は毎日3粒（毎食後）いただいておりました。
食品だから、食べすぎても問題ないんだそうですが
お腹が敏感な人は少な目から始めるのがいいんだそう。



1枚ペロンとめくると、すっごいつやっつや！
見るからにねっとりとした、
黒光りするにんにくがくるまっておられます・・・。


スーパー発酵黒にんにくをこのまま
素手で触るとですね・・・



こんな感じにねっとりと絡みつきます。
もうもったいないし、指をなめて・・・というのも
なんだかなぁ、と思うので
できるだけ皮の部分を持って、そのまま
がぶりと食べておりました。



ちなみに、全部皮をむくとこんな状態。
柔らかいです。
干し柿みたいな感じでしょうか？
私、干し柿苦手だから食べないんだけど・・・
むにっ、むにゅっとした柔らかさは
肉厚ソフトなドライフルーツに似てそう。


味はとにかく濃いです。
ねっとりと甘くてちょっぴり酸味があって
コクがあって、
香ばしい美味しいおこげみたいな風味もあって
あぁ、彦摩呂さんでもいいや、助けてーっ
味の説明なんてどうしたらいいのぉーっっっ
とりあえず、美味しいです。
最初の1粒はびっくりしましたが、慣れてしまうと
もう1粒ほしいな・・・って思ってしまいます。


そうそう、噛んだ瞬間、口の中にぶわわわわって
香りが広がります。


横で娘が、え？何このニオイ？えええ？
って驚いてましたが、
30分もしたら、もうすっきりすっかり
食べたことを忘れてしまえるぐらい
ニオイ消えます。


ニオイの強い物を食べたら、ゲップした時に
腹の底からニオイが戻ってくるんだけど
それもあんまり気にならなく、
翌日にニオイが残ったり、毛穴から
ニオイが発散されたり・・・ということも
なかったようです。（ちびっこいわく）


まぁ、体の毛穴からニオイ発散・・は
体質にもよると思うので、何とも言えませんが！

で、初めて食べた時、
胃のあたりがぽぽぽぽぽぽっと温かくなって
そのままお風呂に入ると、ぽわぽわ
いつもより温かく感じました。


3日目あたりからは、胃が慣れたのか、
食べてもぽわぽわしなくなったんですが、
朝、起きた時の体の重さがなんか違いますね。
快適に朝起きれたら、すごく気持ちいい！


なんだろ、それまではお布団絶対奪ってくれんな！！
って感じで、ちびっこ達と取り合いしてたのに
夜中暑くなって手足布団の外に放り出してた時とか、
自分でびっくりした。
たまたま？室温が高かったんだろか・・・？



画像お借りしています。


ちなみに、便秘気味の人だと、
お腹の悩みにもいいそうです。
花粉症やアレルギーもサポートしてくれるんだそうですよ。
（薬だと言って、重度の花粉症の夫に食べさせようか・・・）


発酵食品や、黒にんにくに興味のある方には
オススメ、お試しする価値あると思います


500gの大容量お得パックもありますが、
2週間、約2000円とリーズナブルにお試しできる
100gのパックがオススメです。




スーパー醗酵黒にんにくの詳しい情報
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アイコンママブロネタ「美容・コスメ」からの投稿

のんミ☆ 　 2015-12-08 00:00:00 提供：株式会社ベルナチュール